День добрый. Написано по мотивам вот этого поста, там было несколько просьб рассказать о заваривании. Это заняло немного больше времени, чем я планировал, но постарался написать наиболее полно обо всём с практической точки зрения. Надеюсь результат вас не разочарует. Почему "правильное" в кавычках, будет первый и резонный вопрос, потому что это мой опыт, кто–то может […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: особенности приготовления, Приготовление чая, советы 
Комментариев нет »
Почему молочный улун это не зеленый чай, если у него зеленый цвет, или каркаде не красный, если цвет настоя такой, что краснее не бывает. Многообразие чайной палитры обычно начинается с черного и зеленого цветов. Я называю это чайным светофором. Тем более, если учесть тот факт, что по китайской классификации то, что мы называем черным чаем, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, особенности приготовления, советы Комментариев нет »