Великое взаимодействие двух древних культур Китая, а именно чайной культуры и культуры лекарственных растений, рождает поистине интереснейшие явления. Гречневый чай - одно из них. В Китае его называют Цяо Май 荞麦, или Ку Цяо Май 苦荞麦, у нас на родине его нередко именуют татарской или горькой гречихой. Ботаническое название растения из которого производят конечный продукт - Fagopyrum tataricum (L.) […]
Записи за 27 мая 2015
Цяо Май или секреты китайских целителей
Опубликовано 27 мая, 2015
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: польза чая, Цяо Май, чайная культура 
Комментариев нет »Достоинства и недостатки травяных чаев
Опубликовано 27 мая, 2015
Чай - это великий напиток всех времен и народов. Когда в его состав входят не только чайные листья, но и ягоды, травы, цветы, плоды деревьев, чай переименовывается в «тизан». Разновидностей тизанов огромное множество, только представьте, сколько существует лечебных растений, начиная с аптечной календулы, заканчивая экзотической флорой. Мы обратимся к самым популярным и доступным из них... […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, рецепты чая, травяные чаи Комментариев нет »Малиновый чай и его польза
Опубликовано 27 мая, 2015
Чай из малинового листа прописывают беременным уже несколько столетий, и многие женщины пили его, рассчитывая, что роды будут легкими. До недавнего времени об этом рецепте никто особенно не задумывался, но австралийские акушеры проделали небольшое исследование, в котором участвовало 108 женщин: 57 начиная с 32-й недели пили чай из малинового листа, а 51 служили контрольной группой. […]