Великие чаи можно сравнить с китайской живописью на многометровых свитках - одним взглядом не охватить, а множество взглядов заставляет погружаться глубже и глубже, открывая для себя все новые детали. Таким является один из знаменитейших красных чаев - Чжень Шань Сяо Чжун 正山小种. Этот чай прославлен не только своим уникальным вкусом и дымным ароматом, но и […]