Сразу два исследования от американских и японских ученых показали, что черный чай снижает уровень сахара в крови. Об этом пишет The Daily Mail. Специалисты изучали эффекты экстрактов черного чая. Американцы выделили из заварки большое количество антиоксидантов. Все они блокировали энзимы (альфа-амилазу и альфа-глюкозидазу). Именно они повышают уровень сахара, когда человек употребляет пищу с углеводами.
Китайский фермер из провинции Сычуань, производящий самый дорогой чай в мире (3,5 тысячи долларов за 500 граммов) приступил к сбору нового урожая. Агентство ECNS опубликовало фотографию, на которой фермер и его дочь, одетые в костюмы панд, бережно обрывают верхние листочки с чайных кустов. Ферма Яань, расположенная на высокогорье, является уникальной - только здесь для выращивания […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Китай, Люблю / Ненавижу 
Tags: самый дорогой чай, чай на медвежьем навозе 
Комментариев нет »
Весна – время теплой погоды, солнца и, конечно же, различных болезней. Даже любители регулярных спортивных тренировок не могут избежать насморка или гриппа. Как уберечь себя от простуды? Можно ли тренироваться при легком недомогании и как максимально сохранить достигнутый результат, если вы все- таки заболел сильно? Начало этого года запомнится многим не только из-за финансового кризиса […]
В Шотландии впервые в истории выращен собственный чай, сообщают мировые СМИ. Попробовать на вкус настоящий "шотландский" чай предлагается в 5-звёздочной гостинице в городе Эдинбург. Здесь напиток подают как отдельно, так и с набором традиционных британских бисквитов и сэндвичей. Зарубежные СМИ в четверг, 12 марта, цитируют владельца шотландской чайной плантации под названием Wee Tea Тэма Обраана