Ингредиенты: 60 г апельсина; 40 г лимона; 50 мл апельсинового сока; 50 г клюквы (можно использовать замороженную); 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара); 1 палочка корицы (или щепотка измельченной); 400 мл кипятка. Приготовление: Нарезать апельсин небольшими дольками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: клюквенный чай, особенности приготовления, польза чая 
Комментариев нет »
Сразу два исследования от американских и японских ученых показали, что черный чай снижает уровень сахара в крови. Специалисты изучали эффекты экстрактов черного чая. Американцы выделили из заварки большое количество антиоксидантов. Все они блокировали энзимы (альфа-амилазу и альфа-глюкозидазу). Именно они повышают уровень сахара, когда человек употребляет пищу с углеводами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: польза чая, профилактика диабета, черный чай Комментариев нет »
Оказывается, зеленый чай может помочь защитить печень от токсического отравления добавками, содержащими полифенолы. Если пить этот чай несколько недель перед приемом пищевых добавок, то негативное влияние на печень снизится. Исследование было проведено на мышах. Грызуны получали большие дозы полифенолов зеленого чая. Дозировка была эквивалентна той, что получают люди. Одна группа мышей получала полифенолы, вторая — […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заболевания печени, зеленый чай, профилактика заболеваний Комментариев нет »
Британские ученые решили выяснить, можно ли похудеть, перейдя на зеленый чай как на основной горячий напиток, и сколько в день нужно выпивать, чтобы достигнуть реального результата. Сотрудники Университета Энглия Раскин обнаружили, что зеленый чай действительно помогает в улучшении фигуры, однако эту меру нужно дополнять физическими нагрузками. Что касается дозы, то это ежедневное потребление 6-7 кружек […]
акой чай является самым-самым? Телесюжеты, статьи в журналах, обсуждения в сети порой пестрят противоречивой информацией, поэтому заставляют поломать голову рядовому покупателю. Уточним сразу: не бывает плохих и полезных видов чаев. Каждый сорт характеризуется своими особенностями и показаниями, поэтому при выборе коробки на магазинной полке стоит руководствоваться прежде всего «фундаментом» напитка, его сортом (черный, зеленый и […]