Чтобы раскрыть все секреты этого растения, обратимся к истории Руси и современным российский медицинским исследованиям Русские травы издревле славились своими целебными свойствами. Часть из них с развитием медицины отошла в небытие за ненадобностью, а некоторые до сих пор остаются уникальными по составу и воздействию. Возьмем, к примеру, иван-чай. Простоватый на вид, он таит в себе […]
Каркаде – настой из цветков гибискуса. Родиной каркаде считается Египет. Бордовый цвет напитка обусловлен содержанием в нем антоцианов. Благодаря антоцианам гибискус обладает легким мочегонным эффектом и способствует расширению сосудов, а следовательно, снижению артериального давления. В черном и зеленом чае антоциантов практически нет. Также каркаде содержит витамин С, но при термической обработке он разрушается.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: каркадэ, особенности приготовления, польза каркаде 
Комментариев нет »
Все многообразие сортов постферментированного китайского чая сводится к двум видам — шу и шен пуэру. Это разделение произошло не так давно — всего 40 лет назад, а до тех пор был известен только классический шен пуэр, известный более 12 веков. Для производства этого постферментированного чая, напоминающего, впрочем, не ферментированный черный, а зеленый, почти не окисленный, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности чая, польза чая, профилактика болезней, советы, шэн пуэр Комментариев нет »
Жасмин в составе зеленого чая существенно усиливает целебные свойства этого напитка. По словам диетологов, зеленый чай с жасмином может помочь отвыкнуть от излишнего потребления сахара – благодаря сладковатому привкусу, который напиток приобретает благодаря цветам этого кустарника. К тому же, чай с жасмином содержит антиоксиданты, защищающие организм от рака, способствует выведению холестерина и расщеплению жиров, что […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза чая, чай с жасмином Комментариев нет »
Хотя это не самый эффективный план лечения глаукомы – серьезного заболевания глаз, приводящего к слепоте – испанские ученые из Университета Валенсии полагают, что симптомы данного недуга могут быть облегчены путем употребления шоколада, красного вина и зеленого чая. В ходе исследования специалисты рассмотрели влияние питания на выраженность глаукомы и пришли к выводу, что продукты с высоким […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза чая, профилактика глаукомы Комментариев нет »